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                  概括膨化食品生产线的两种工艺流程
                  发布时间:2011-07-12   点击次数:1256762次
                    膨化食品生产线可以采用玉米淀粉、马铃薯淀粉等为主要原料,生产出形状新颖,口感酥脆、细腻的油炸膨化小食品。与传统法相比在产量、品质、原料适应性方面又提高一步,使维生素和矿物质等微量元素的强化成为可能。膨化食品生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。
                    
                    膨化食品生产线的工艺流程,分两种类型,分析:
                    1、牵引成形:除可生产机头成型的产品外,还可生产虾条、斜口方管、圆管等
                    工艺流程:拌粉—→挤出成形—→冷却—→切断—→烘干—→油炸
                    选择设备:拌粉机、挤出机、冷却机、多功能切断机
                    2、机头成形:可生产贝壳、刺螺、大风车、花生壳、蜗牛、扇贝
                    工艺流程:拌粉—→挤出成形—→烘干—→油炸
                    选择设备:拌粉机、挤出机

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